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Sabemos que durante esta época del año se intenta cuidar más la alimentación. ¿Te ha pasado alguna vez que se acaba descontrolando cuando llega la noche? Hoy queremos aconsejarte y darte trucos para no saltarte la dieta: Establezca objetivos apropiados y realistas: Siempre de la mano de un especialista, descubre tus necesidades nutricionales y sigue un plan individualizado que te ayudará a perder peso de forma saludable (de 0,5 a 1 kilogramo/semana), a partir de tejido adiposo y nunca de masa muscular. No caigas en dietas milagro: Este tipo de dietas prometen una pérdida de peso rápida, fácil y basadas...

Introducción Como todos ya sabemos, el colágeno es la proteína más abundante del cuerpo humano: el 38% de nuestros cartílagos, tendones, huesos, arterias, dientes, músculos, uñas y piel son colágeno, por lo que tenemos que intentar cubrir las necesidades diarias de este nutriente y así conseguir un buen mantenimiento y regeneración de los tejidos corporales, y una mejor calidad de vida.   Lo mismo ocurre en el caso de los animales (perros, caballos…), pues algunas especies tienen incluso un 40% de colágeno en sus tejidos. Además, el magnesio juega un papel fundamental en la formación endógena de proteínas como el colágeno,...

¿Sabías que hay ciertas grasas sin las que no podríamos vivir, ya que desempeñan funciones vitales en nuestro organismo? Apoyan y protegen órganos como el corazón o los riñones, nos aportan energía, nos ayudan a protegernos del frío… Por este motivo, debemos asegurar un correcto aporte de estas grasas saludables a través de la alimentación, consumiendo habitualmente aguacate, semillas, aceites vírgenes como el de oliva, frutos secos y legumbres. Sin embargo, las grasas que se encuentran en la mantequilla y margarina, snacks, bollería, carnes rojas, embutidos, alimentos precocinados o comida rápida, pueden ser perjudiciales si se consumen en exceso. No...

El magnesio es uno de los siete macrominerales esenciales, al igual que el calcio, el fósforo y el sodio… Estos macrominerales son cruciales para el correcto funcionamiento del organismo y las personas necesitan consumirlos en cantidades relativamente grandes (alrededor de 100 mg/día). Los microminerales como el hierro y el zinc también son importantes, pero las personas los necesitan en cantidades menores. El magnesio es un mineral que juega un papel importante en más de 300 reacciones enzimáticas en el cuerpo humano. Tiene muchas funciones y obtener una cantidad suficiente de esos minerales puede ayudar a prevenir o tratar enfermedades crónicas...

Cómo prepararse para la Navidad Cuando se acerca la Navidad, conlleva el riesgo de engordar y perjudicar nuestra salud cardiovascular. Esto se debe a que es una época del año en la que se suceden muchas celebraciones seguidas, en la que nuestra alimentación tiende a descontrolarse y aumenta el sedentarismo. Por eso, hoy te explicamos cómo prepararte para los excesos navideños. ¿Cómo prepararse para los excesos navideños?  Aconsejamos intentar llegar a la comida con poco apetito, tomar un snack saludable al menos 3 horas antes puede ayudar. Cuando empecemos a comer elegiremos en nuestros menús festivos aperitivos de calidad, como...