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La esteatosis hepática, conocida como hígado graso, es una enfermedad asintomática que afecta a una parte significativa de la población mundial. Se estima que entre el 10 % y el 30 % de la población la padece, y su prevalencia está aumentando debido a los hábitos de vida actuales, como el sedentarismo y una dieta desequilibrada. Si bien es más común después de los 40 años y en pacientes con obesidad o diabetes tipo 2 (donde puede alcanzar hasta el 90 % de los casos), también está aumentando entre los jóvenes debido al sobrepeso. Además, en el 10% de los...